Уборщик служебных помещений (помошник повара) в пищеблоке. Согласно должностной инструкции. Знание санитарных норм и правил (СанПиН) для пищевых производств/предприятий общественного питания. Знание правил личной гигиены при работе с пищевыми продуктами. Знание назначения и правил использования моющих и дезинфицирующих средств. Навыки влажной и сухой уборки различных поверхностей (пола, стен, оборудования). Навыки дезинфекции поверхностей и оборудования. Навыки работы с уборочным инвентарем и оборудованием (пылесосом, поломоечной машиной и т. д.). Умение правильно утилизировать отходы.